Photo de Sainte Scholastique qui illustre le tableau de l'autel secondaire baroque qui lui est consacré, dans le transept de l'église abbatiale Saint-Maurice d'Ebersmunster. Histoire de Sainte Scholastique.

Sainte Scholastique ou Sainte Scolastique est la soeur de Benoît de Nursie, elle est née vers 480 à Nursie en Italie. Vierge sainte catholique, elle se consacre à Dieu dès son enfance et fonde une communauté religieuse féminine selon la règle monastique de Saint Benoit. Une fois par an, Sainte Scholastique et Saint Benoit passaient toute une journée ensemble en louant Dieu. Sainte Scholastique est morte vers 543 en Italie, son corps fut rapporté et déposé au Mans, elle est fêtée le 10 février. Sainte Scholastique est le plus souvent représentée avec comme attributs la règle monastique de Saint Benoit ainsi que la colombe dont son âme a pris la forme pour monter au ciel à sa mort.